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膠體磨是一種運(yùn)用較為廣泛的濕物料微粉碎設(shè)備，可對(duì)流體或半流體物料進(jìn)行粉碎、混合、乳化等處理。膠體磨可以加工許多不同的物料，如豆?jié){、蔬菜汁、花生醬、芝麻醬、辣椒醬等，其膠體磨可根據(jù)被加工物料的要求，選擇合適的膠體磨設(shè)備型號(hào)。但是，膠體磨加工某些物料還是會(huì)對(duì)機(jī)體造成損壞，那么對(duì)于某些物料是不能用膠體磨進(jìn)行研磨。
膠體磨對(duì)加工物料有如下幾點(diǎn)要求：
1、物料研磨前應(yīng)清楚雜物，物料粒度應(yīng)小于1mm，物料硬度不得高于HV309，加工物料絕不允許有石英、碎玻璃、金屬屑等硬物混入膠體磨內(nèi)研磨，否則入磨會(huì)損壞磨頭。
2、對(duì)于高纖維的物料（菜梗、葉徑等）在研磨前需要進(jìn)行試驗(yàn)，不一定可以研磨。
3、不能加工干狀的固體物料，只能進(jìn)行濕加工。
膠體磨有回流裝置的運(yùn)用，可根據(jù)物料加工的要求，進(jìn)行一次或多次的研磨，研磨前需做多次試驗(yàn)，間隙和流量。但是膠體磨沒有自吸能力，所以通常需通過(guò)管道讓物料從進(jìn)料口連續(xù)輸入，保持物料有較好的流動(dòng)性。若物料流動(dòng)性較差，則需要在進(jìn)口配用輸送泵。
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