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鮮橙多是市面上很常見(jiàn)，熱銷的飲品之一。生產(chǎn)鮮橙多除了原材料外還需一系列的生產(chǎn)設(shè)備。鮮橙多的生產(chǎn)設(shè)備有儲(chǔ)罐，板框過(guò)濾器，換熱器，膠體磨，均質(zhì)機(jī)，調(diào)和罐，高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)等，下面就來(lái)講講鮮橙多的制作工藝吧。
鮮橙多生產(chǎn)設(shè)備展示圖：
鮮橙多生產(chǎn)線的第一條就是水處理， 生產(chǎn)中工藝用水應(yīng)符合飲料用水的水質(zhì)要求。在水質(zhì)達(dá)標(biāo)后就是溶糖，在溶糖缸內(nèi)加入2000公斤85－90℃的工藝熱水，啟動(dòng)溶糖缸攪拌，然后加入白砂糖，保持?jǐn)嚢?0分鐘至白砂糖溶解完。停止溶糖缸攪拌后，通過(guò)板框過(guò)濾器、換熱器將糖液冷卻至30℃以下全部泵入糖漿儲(chǔ)罐。再下來(lái)就是溶解穩(wěn)定劑，在膠體磨溶料桶內(nèi)加入1/2桶35－40℃的工藝熱水。在攪拌情況下緩慢均勻加入穩(wěn)定劑。通過(guò)膠體磨將膠體液泵入已加入1000公斤60℃以上工藝熱水的果汁缸中，同時(shí)啟動(dòng)果汁缸攪拌。用60℃以上的工藝熱水將膠體溶料桶清洗干凈，清洗用水通過(guò)膠體磨泵入果汁缸。濃縮橙汁經(jīng)膠體磨的作用倒入果汁缸，在溶解罐里加入ß-胡蘿卜素，同樣經(jīng)過(guò)膠體磨倒入果汁剛中。用均質(zhì)機(jī)對(duì)果汁缸的液料進(jìn)行均質(zhì)，過(guò)濾后倒入調(diào)和罐。同樣的方法加入檸檬酸和VC進(jìn)行調(diào)和。
鮮橙多的制作在完成了以上步驟之后，再經(jīng)過(guò)高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)進(jìn)行滅菌就能灌裝完成了。儲(chǔ)罐，板框過(guò)濾器，換熱器，膠體磨，均質(zhì)機(jī)，調(diào)和罐，高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)等生產(chǎn)設(shè)備均需符合食品衛(wèi)生級(jí)要求。
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這里有高品質(zhì)的產(chǎn)品，有成熟的設(shè)施及工程隊(duì)伍等待著您，讓我們與您一起探討，決策，共同進(jìn)步！
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