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恒東罐體，多年罐體設(shè)備制造，電話：020-89081205

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       杏仁茶又名杏仁霜，是一種以杏仁為主料的風(fēng)味小吃，是以前老北京時(shí)興的一種甜漿粥。杏仁茶除了杏仁為主料外,還配以糯米、花生、紅棗、桂花、白糖等佐料制作而成，杏仁堅(jiān)果含有大量脂類、維生素E和微量元素，對(duì)皮膚有很好的抗氧化，祛斑功效。
   現(xiàn)如今，隨著杏仁茶價(jià)值被越來越多人熟識(shí)，許多食品廠家都開始制作杏仁茶近日，一位北京客戶在恒東訂購了一臺(tái)方口分體膠體磨用來制作杏仁茶，制作工藝簡(jiǎn)單，口感細(xì)膩。

制作杏仁茶需要準(zhǔn)備的材料有：杏仁、糯米、大米、白糖、花生、紅棗。
制作杏仁茶需要用到的設(shè)備有：膠體磨、電加熱夾層鍋等。
北京客戶用膠體磨制作杏仁茶的工藝如下：
1、將大米、糯米混合一起洗凈，用水浸泡2小時(shí)；
2、杏仁用溫水浸泡15分鐘，去黃皮，洗干凈后與大米、糯米一起加適量水倒進(jìn)膠體磨里研磨成稀糊狀；
3、電加熱夾層鍋裝水，加熱至沸騰，將膠體磨研磨好的稀糊倒入電加熱夾層鍋中，加熱沸騰5分鐘左右翼即成杏仁茶；
4、把熬好的杏仁茶裝入保溫桶進(jìn)行保溫。食用時(shí)，將杏仁茶盛入碗中，放入白糖、花生、紅棗、桂花即可食用。