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恒東資訊
【試機(jī)】膠體磨可以磨米漿嗎?

近日,有客戶來咨詢使用膠體磨來研磨米漿的效果,為了讓客戶更好的了解到恒東科技膠體磨的性能與操作,我們特定邀請客戶帶上物料前來我司進(jìn)行試機(jī),現(xiàn)場提供技術(shù)服務(wù)支持解答客戶各種疑慮,使客戶買得放心、用得安心。


   用膠體磨研磨米漿前,首先需要將大米浸泡4-5個小時。大米浸泡至發(fā)脹后,將大米與水按照比例1:2.5調(diào)配好后,即可放入膠體磨中進(jìn)行研磨,但值得注意的是,第一道工序先進(jìn)行粗研磨,且需多次循環(huán)使米粒充分經(jīng)過磨盤粉碎,切勿一投放就開啟放料閥,以免造成水先出料,而米粒還殘留在磨盤里導(dǎo)致卡機(jī)的現(xiàn)象。


    第二道工序便是把研磨過的米漿再次投放到膠體磨中進(jìn)行細(xì)磨,需要把膠體磨的磨頭往細(xì)調(diào)節(jié),反復(fù)多次循環(huán)研磨后,關(guān)閉循壞管,打開放料閥將米漿放出即可。
    米漿經(jīng)過膠體磨以上兩道工序,出來的細(xì)度可以達(dá)到60目左右。
    膠體磨研磨的米漿可以作為腸粉、細(xì)粉、粉面等各種食品的原材料,膠體磨研磨米漿比攪拌機(jī)、石磨機(jī)研磨米漿在效率上有很大的提升,可減少人工的投入,大大加快生產(chǎn)進(jìn)度。


 

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