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超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)主要用于鮮奶、果汁、飲料、酒類等流體物料的瞬時(shí)滅菌，也可用于豆?jié){、流體藥液的瞬時(shí)滅菌。在生產(chǎn)中，為了更好的使用及延長滅菌機(jī)設(shè)備的使用壽命，要定期做好維護(hù)保養(yǎng)。
超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)事項(xiàng)：
1，定期檢查疏水器及過濾器，防止蒸汽凝結(jié)水排出受阻；
2，如發(fā)現(xiàn)進(jìn)料泵軸封處滲漏嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)檢修，或調(diào)換端面密封圈；
3，如與均質(zhì)機(jī)同時(shí)使用，可選用3WR—1.5型高壓泵配套，并按該產(chǎn)品說明書要求維護(hù)保養(yǎng)；
4，如果在冬季停用期間有受凍可能的地區(qū)，應(yīng)把管道中的水放盡或用1%的堿液充滿管子；
5，經(jīng)常檢查安全閥、壓力表及溫度計(jì)是否失靈；
6，進(jìn)料泵不允許在無液體時(shí)空轉(zhuǎn)；
7，物料接頭及旋塞應(yīng)經(jīng)常檢查密封性能是否良好，防止泄露產(chǎn)生，空氣混入。如果物料中帶有空氣將會(huì)加速物料在管壁上的積垢；
8，防止雜物等進(jìn)入堵塞滅菌機(jī)，空氣的進(jìn)入也會(huì)加速盤管的結(jié)垢；
9，進(jìn)料離心泵的電機(jī)軸承應(yīng)一年清洗一次，并要換潤滑油，用量不能過多，只要充滿軸承殼一半就可以；
10，超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)設(shè)備不用時(shí)，蒸汽排出閥應(yīng)是開啟的，以利于今后使用；
11，滅菌過程中遇上突然停電應(yīng)迅速關(guān)閉蒸汽，打開排汽閥排盡高溫桶內(nèi)的蒸汽，同時(shí)打開進(jìn)水截止閥；
12，滅菌過程中若出現(xiàn)停汽或氣壓達(dá)不到工藝要求，應(yīng)調(diào)節(jié)閥門使物料在其中循環(huán)或暫時(shí)停機(jī)；
13，超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)暫時(shí)不用時(shí)應(yīng)將角式截止閥、蒸汽排污閥打開，以便下次使用。
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