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  蒸汽夾層鍋具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn)，深受廣大用戶的喜愛(ài)與好評(píng)。今天小編給大家介紹下蒸汽夾層鍋，從結(jié)構(gòu)構(gòu)造到安裝使用說(shuō)明，使用注意事項(xiàng)，同時(shí)也歡迎有需求的客戶聯(lián)系我們，我們用質(zhì)量好的產(chǎn)品和周到的服務(wù)為大家服務(wù)。
蒸汽夾層鍋的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、進(jìn)水、排水、可傾翻鍋等部分組成。
2、鍋體部分由外鍋體焊接而成。鍋體采用食品級(jí)304或316L不銹鋼材質(zhì)。
3、排水部分由萬(wàn)向球頭組成。
4、進(jìn)水部分由鍋底部分球閥組成。
5、可傾翻部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
6、可傾式機(jī)架由軸承座、支架等組成。
蒸汽夾層鍋的安裝與調(diào)試：
1、開(kāi)箱時(shí)，應(yīng)檢查產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符，在運(yùn)輸過(guò)程中，產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請(qǐng)及時(shí)與本公司聯(lián)系解決。
2、產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測(cè)試，所有零部件相對(duì)位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能。
3、本設(shè)備不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。
4、設(shè)備就位后，請(qǐng)按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全，并應(yīng)空載檢驗(yàn)設(shè)備是否完整與靈活。
5、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，設(shè)備外殼必須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。
6、安裝時(shí)，應(yīng)注意保證進(jìn)水、排水管道的暢通，不得有阻塞現(xiàn)象。
7、可傾式夾層鍋送水試驗(yàn)時(shí)，請(qǐng)檢查萬(wàn)向接頭固定的4個(gè)螺栓是否運(yùn)輸過(guò)程中有松動(dòng)。

蒸汽夾層鍋的操作須知：
1、投料前應(yīng)先在鍋內(nèi)注入少量清水，將鍋刷洗干凈，投入物料，打開(kāi)“進(jìn)汽閥”與“排水閥”?？蓛A式夾層鍋，可轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)行卸料。至此，即完成一次作業(yè)。
2、每進(jìn)行一次作業(yè)，均應(yīng)開(kāi)啟“進(jìn)汽閥” 與“排水閥”，排出鍋體夾層內(nèi)的冷卻水，以保證熱交換的正常進(jìn)行，以免延長(zhǎng)操作時(shí)間，影響工效。
3、為保持清潔，每使用一次，即應(yīng)清洗一次。
4、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動(dòng)部位潤(rùn)滑是否良好，應(yīng)將油杯中注滿潤(rùn)滑脂并可將蝸輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤(rùn)滑脂。
5、本設(shè)備只能在規(guī)定的“無(wú)工作壓力”范圍內(nèi)使用，絕對(duì)不允許在有壓情況下使用，否則造成后果、責(zé)任由用戶自負(fù)。
6、“壓力表”、“安全閥”、其他閥門(mén)及管路附件等部位，每班均應(yīng)進(jìn)行一次全面檢查，以防失靈，不可帶病運(yùn)行。
蒸汽夾層鍋的嚴(yán)禁事項(xiàng)：
(1)除接受過(guò)關(guān)于本機(jī)械的殘留危險(xiǎn)和回避那些危險(xiǎn)的教育、訓(xùn)練的人員之外，其他人員請(qǐng)不要靠近本機(jī)械。
(2)機(jī)械的改造請(qǐng)委托本公司實(shí)施。有損于作業(yè)者或機(jī)械安全的改造、操作步驟、運(yùn)行模式的變更可能會(huì)導(dǎo)致傷害以及機(jī)械損傷等事故的發(fā)生。
(3)請(qǐng)定期檢查所有的安全裝置是否能正常發(fā)揮作用。
(4)發(fā)現(xiàn)安全裝置不能正常動(dòng)作時(shí)，不要進(jìn)行機(jī)械的操作，請(qǐng)通知管理責(zé)任人解決。如不能解決請(qǐng)與本公司聯(lián)系。
(5)在按下啟動(dòng)開(kāi)關(guān)之前，請(qǐng)務(wù)必確認(rèn)危險(xiǎn)區(qū)域內(nèi)無(wú)人。
(6)機(jī)械因不明原因停止時(shí)，請(qǐng)查明原因在得到管理責(zé)任人的許可后方可再次啟動(dòng)。
(7)開(kāi)關(guān)類(lèi)有故障時(shí)，在修理好之前，絕對(duì)不可啟動(dòng)機(jī)械。
(8)運(yùn)轉(zhuǎn)中發(fā)現(xiàn)有異常的聲音、振動(dòng)、溫度以及負(fù)荷等有損于安全的征兆時(shí)，操作人員應(yīng)立即停止機(jī)械，向管理者報(bào)告后，采取適當(dāng)處置。
(9)運(yùn)轉(zhuǎn)之后，請(qǐng)一定按照使用說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行清掃，洗凈。
(10)清掃時(shí)，請(qǐng)一定檢查與食品接觸的部分是否有異物混入的可能。
(11)如果地面上有產(chǎn)品的撒漏、清洗液等，可能會(huì)導(dǎo)致人員滑倒，請(qǐng)務(wù)必擦拭干凈。
(12)作業(yè)中使用的工具等，用完后請(qǐng)收拾到指定的場(chǎng)所。工具、螺栓及螺母等異物如果混入容器內(nèi)，會(huì)導(dǎo)致葉片等部件損壞的同時(shí)，還會(huì)造成產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。
(13)機(jī)械部件的更換時(shí)間請(qǐng)按照使用說(shuō)明書(shū)的指示實(shí)施。
(14)高溫原料等要處理的產(chǎn)品以及清洗的材料對(duì)人體有害時(shí)，作業(yè)者請(qǐng)使用說(shuō)明書(shū)指定的橡膠手套、防護(hù)眼鏡、防護(hù)口罩等符合MSDS(化學(xué)物質(zhì)等安全數(shù)據(jù)單)要求的個(gè)人保護(hù)用具。
(15)本機(jī)械的電機(jī)等機(jī)器并非防爆型的，所以請(qǐng)絕對(duì)避免使用易燃性的、粉塵爆炸性的、以及含可燃性溶劑的產(chǎn)品等。

蒸汽夾層鍋的禁止事項(xiàng)：
(1)運(yùn)行中，除特別指示的地方，請(qǐng)不要進(jìn)行檢查或調(diào)整。
(2)作業(yè)者請(qǐng)不要將領(lǐng)帶等容易卷入的東西穿戴在身上。
(3)工作服的袖口有可能被卷入，因此請(qǐng)穿戴能阻止袖口被卷入的東西。
(4)請(qǐng)不要在工作服的口袋內(nèi)裝東西?？诖鼉?nèi)裝入東西，一旦在作業(yè)中落入機(jī)械內(nèi)，就會(huì)給產(chǎn)品及機(jī)械帶來(lái)?yè)p傷。
(5)為防止頭發(fā)的卷入或混入，請(qǐng)不要在頭發(fā)露出的狀態(tài)下作業(yè)。
(6)請(qǐng)穿戴長(zhǎng)靴、塑料圍裙等個(gè)人保護(hù)用具在機(jī)械的周?chē)鳂I(yè)。
(7)運(yùn)轉(zhuǎn)中請(qǐng)不要觸摸機(jī)械的運(yùn)動(dòng)部位。