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在提到混合操作時，大家首先想到的是運用攪拌方法來混合，攪拌是簡單直觀的混合方法。但是攪拌的效率相對來講比較慢，效果也只能達到一般的混合效果?，F(xiàn)在恒東科技給大家講一種不一樣的混合—分散技術(shù)?？梢詫崿F(xiàn)分散技術(shù)的設(shè)備中乳化罐就是其中的一種了，乳化罐的分散技術(shù)能將液相或固相破碎成很小的顆粒，然后分散到連續(xù)的液相介質(zhì)中去，形成均勻而穩(wěn)定的混合體。
恒東科技乳化罐展示圖：
乳化罐可以說是攪拌機的另一種形態(tài)，分散技術(shù)也可以說是混合技術(shù)的提升，乳化罐的分散、乳化過程是依靠攪拌裝置的機械作用所產(chǎn)生的剪切力，將分散相撕碎成微小顆粒再分散到連續(xù)的相中，形成乳狀均化物，分散的效果很大程度的取決于攪拌裝置，不同的分散、均質(zhì)攪拌裝置得到的乳狀液分散相的粒度很不一樣。乳化罐混合的技術(shù)提升使工業(yè)產(chǎn)品越來越趨向高質(zhì)、細膩、穩(wěn)定化。
乳化罐混合技術(shù)得到充分的利用，隨著工業(yè)技術(shù)的發(fā)展，乳化罐設(shè)備在乳化、混合、分散技術(shù)上有著很大的優(yōu)勢。乳化罐設(shè)備被運用在食品行業(yè)上可延長食品的保存時間，改善口感、食感、可保持食品的風味、抑制氧化、穩(wěn)定色相，乳化分散后的食品更易于若人體的吸收，大大的提高了食品的營養(yǎng)的吸收、口感和安全性。乳化罐在日化、化學、醫(yī)藥等行業(yè)上也得到非常廣泛的運用。
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