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近幾年，隨著國民水平的不斷體改，對食品的需求逐漸多樣化，這使食品行業(yè)有了很大的市場，同時食品機械設備也有了一定的市場空間。食品機械行業(yè)隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展，呈現(xiàn)出廣闊的市場前景，其市場銷售也逐漸呈現(xiàn)出穩(wěn)定的增長趨勢。
恒東罐體夾層鍋展示圖：
目前食品機械行業(yè)已是朝陽產(chǎn)業(yè)，對食品工業(yè)的發(fā)展起著舉足輕重的作用。食品機械行業(yè)所給予技術(shù)裝備的質(zhì)量好壞、水平高低、時間跟數(shù)量能不能及時滿足跟適應需要，直接關(guān)系到食品生產(chǎn)加工廠的食品質(zhì)量、經(jīng)濟效益等。在眾多食品機械設備中，夾層鍋因用途廣泛，得到了普遍運用，夾層鍋是加熱工具的一種，是一種新型設計，具有不容易糊鍋和結(jié)垢，加熱快等特點。其鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點，既可應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等。
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