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水粉混合機(jī)與高剪切乳化機(jī)都是用于混合物料的設(shè)備,核心部件是轉(zhuǎn)子和定子,它們的結(jié)構(gòu)相似但不同,水粉混合機(jī)主要是利用葉輪(轉(zhuǎn)定子)將粉體與液體進(jìn)行混合,乳化機(jī)主要是依靠轉(zhuǎn)定子之間的相互作用對流體物料進(jìn)行剪切混合,同樣是混合,但混合效果和運(yùn)用的場合都不一樣。
(乳化機(jī)與水粉混合機(jī))
水粉混合機(jī)常常出現(xiàn)在乳制品和飲料生產(chǎn)線上,利用機(jī)體內(nèi)部高速旋轉(zhuǎn)的葉輪,將粉體及液體充分混合,與傳統(tǒng)的混合設(shè)備相比較具有混合、攪拌、分散、勻漿等多種功能,通用性強(qiáng),生產(chǎn)穩(wěn)定均一、無粉團(tuán)、無顆粒、無團(tuán)塊凝集物形成,可縮短約80%的工作時間,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。占用空間小,最主要是能適用連續(xù)生產(chǎn)線,也能用于批次生產(chǎn)應(yīng)用場合。
水粉混合機(jī)與乳化機(jī)(乳化機(jī)詳情介紹)各有其特點(diǎn),水粉混合機(jī)的葉輪由皮帶輪帶動,乳化機(jī)的定轉(zhuǎn)子由軸帶動,從運(yùn)轉(zhuǎn)原理上也略有區(qū)別,兩種設(shè)備也可串聯(lián)使用。水粉混合機(jī)操作簡單,維護(hù)方便,還可根據(jù)客戶需要和加工物料的酸度、堿度、濃稠度等要求,特殊定制生產(chǎn)。
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