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上個(gè)月廣州某椰汁飲料公司在恒東科技訂購(gòu)了一批生產(chǎn)設(shè)備，用于椰汁生產(chǎn)使用。經(jīng)過(guò)工廠(chǎng)師傅的辛勤趕工，這批設(shè)備已于昨天發(fā)貨到客戶(hù)工廠(chǎng)。該批設(shè)備包括3臺(tái)膠體磨，1臺(tái)電加熱攪拌罐、1臺(tái)不銹鋼儲(chǔ)罐、2臺(tái)夾層鍋、2臺(tái)乳化機(jī)等。
椰汁是由椰子肉榨汁而成的一種天然飲料，因椰汁中含有豐富的礦物質(zhì)和多種氨基酸、微量元素，現(xiàn)如今被越來(lái)越多的消費(fèi)者追捧。椰汁的生產(chǎn)工藝一般有如下幾個(gè)步驟：
1、椰子破殼、取水、刮絲：將采摘下來(lái)成熟的椰子洗凈后，破開(kāi)，收集椰水過(guò)濾備用。破開(kāi)的椰子用刮絲器刮出椰肉，把刮出的椰肉放入烘干機(jī)中，烘干成干絲，待用。
2、磨漿：將過(guò)濾好的自來(lái)水倒入電加熱攪拌罐中加熱配入少量氫氧化鈉，攪拌。把烘干好的椰絲和熱水按比例攪拌均勻，倒入膠體磨設(shè)備中磨漿，按照生產(chǎn)需要磨成合適粗細(xì)，研磨好的椰汁經(jīng)衛(wèi)生泵輸送到不銹鋼儲(chǔ)罐備用。
3、配料：用夾層鍋將白砂糖煮溶，制成濃糖漿，經(jīng)過(guò)濾后備用。打開(kāi)儲(chǔ)罐出料閥，讓椰汁流至配液罐，定容后，將椰水、檸檬酸調(diào)料、濃糖漿、食鹽、乳化劑等配料攪拌加熱。
4、乳化：將攪拌加熱后的椰汁經(jīng)乳化機(jī)乳化至均勻、穩(wěn)定。
5、殺菌：椰汁高溫滅菌15分鐘。
經(jīng)過(guò)這幾個(gè)步驟，椰汁就制作完成了。這次廣州椰汁飲料公司訂購(gòu)的生產(chǎn)設(shè)備全部采用304不銹鋼材質(zhì)，具有良好的耐腐蝕和耐磨性，使所加工飲料無(wú)污染，保持衛(wèi)生清潔。
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這里有性?xún)r(jià)高的產(chǎn)品，有成熟的設(shè)施及工程隊(duì)伍等待著您，讓我們與您一起探討，決策，共同進(jìn)步！
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