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硅油是一種具有優(yōu)異的化學(xué)穩(wěn)定性、耐熱耐寒性、耐侯性、潤(rùn)滑性、憎水性和低表面張力的產(chǎn)品，對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害，使其廣泛用于個(gè)人護(hù)理、食品生產(chǎn)、發(fā)酵工業(yè)等等，但是由于硅油其疏水性，增加了在水體系中分散的難度，使其在某些方面的使用受到限制，乳化硅油則解決了這一問(wèn)題。
硅油的乳化除了需要選擇合適的乳化劑外，還應(yīng)該選擇合適的乳化方法，一般硅油的乳化方法主要有四種：轉(zhuǎn)相乳化法、自然乳化法、交替乳化法、機(jī)械強(qiáng)制乳化法。生產(chǎn)中，為了更好的對(duì)硅油進(jìn)行乳化，如果是選用前面三種乳化方法需要經(jīng)過(guò)試驗(yàn)進(jìn)行選擇適合自己的，今天我們主要了解一下機(jī)械強(qiáng)制乳化法。
選用機(jī)械強(qiáng)制乳化法乳化硅油的乳化方法步驟如下，1、將蒸餾水用乳化罐加熱至70℃，加入助劑攪拌溶解得到溶液1；2、將乳化劑加入到硅油中攪拌加熱至70℃得到溶液2；3、打開(kāi)高剪切乳化機(jī)并將1溶液緩慢加入溶液2中，乳化剪切15-30分鐘分鐘，得到穩(wěn)定不分層的硅油溶液；4、將溶液分別在48℃烘箱和-15℃冰箱中分別放置24小時(shí)，然后使其溫度自然恢復(fù)至常溫則可。
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