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近日一位豆制坊負(fù)責(zé)人到恒東咨詢了解蒸汽夾層鍋，客戶咨詢我們技術(shù)人員能不能用蒸汽夾層鍋?zhàn)龆垢?？這跟蒸汽直接加熱有什么不同？
在恒東采購蒸汽夾層鍋的豆制品單位有很多，其中做豆腐的就有幾個(gè)，蒸汽夾層鍋完全可以做豆腐，而且在溫度控制上面夾層鍋還有一定的優(yōu)勢，蒸汽夾層鍋?zhàn)龆垢瘯戎苯诱羝訜嵋蓛?，比明火直接加熱更?jié)約原料，不容易燒糊豆?jié){，豆腐在點(diǎn)制的時(shí)候蒸汽夾層鍋還能增加溫度傳感，保持對熱豆?jié){的保溫，和適當(dāng)?shù)募訙?，有效提高制作豆腐的效率?br />
蒸汽夾層鍋顧名思義就是在夾套內(nèi)通入蒸汽加熱的一種鍋，加熱溫度可控制，受熱面積均勻，恒東不銹鋼蒸汽夾層鍋采用食品級304/316L不銹鋼材質(zhì)制作，材質(zhì)保障，安全放心。是食堂、酒店、工廠常用的食品加工設(shè)備。
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這里有性價(jià)高的產(chǎn)品，有成熟的設(shè)施及工程隊(duì)伍等待著您，讓我們與您一起探討，決策，共同進(jìn)步！
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